샌드위치 - 그 시작과 진화
샌드위치(Sandwich)는 오늘날 세계에서 가장 널리 사랑받는 음식 중 하나로, 간편함과 다양성 덕분에 식탁 위의 단골 메뉴로 자리 잡았다. 빵 사이에 고기, 치즈, 채소, 소스 등을 넣어 만드는 이 간단한 요리는 어떻게 탄생했을까? 샌드위치의 기원은 수백 년 전으로 거슬러 올라가며, 그 뒤에는 흥미로운 이야기와 문화적 전환점이 숨어 있다.샌드위치의 기원: 존 몬태규와 18세기 영국샌드위치라는 이름은 18세기 영국 귀족 존 몬태규(John Montagu, 1718-1792), 제4대 샌드위치 백작(Earl of Sandwich)과 떼어놓고 이야기할 수 없다. 샌드위치의 탄생에 얽힌 전설은 1762년으로 거슬러 올라간다. 존 몬태규는 도박을 무척이나 좋아하는 인물로 알려져 있었다. 어느 날, 그는 친구들..
알고 먹으면
2025. 3. 10. 06:00
