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커피 하면 스타벅스, 블루보틀 같은 세련된 카페 문화를 떠올릴 수도 있지만, 한국에서 진정으로 대중적이고 오랜 시간 사랑받아온 커피는 따로 있다. 바로 **“믹스커피”**다. 한 봉지에 커피, 설탕, 프림이 적절한 비율로 섞여 있어 뜨거운 물만 부으면 완성되는 이 간편한 커피는, 그 자체로 한국만의 독특한 커피 문화를 형성했다. 사무실에서, 공사장에서, 기차역 대합실에서, 심지어 등산로 정상에서도 믹스커피 한 잔을 나누는 모습은 너무나 익숙한 풍경이다. 그렇다면 믹스커피는 어떻게 시작되었고, 왜 이렇게 사랑받게 되었을까? 그 속에는 우리가 몰랐던 재미있는 비하인드 스토리도 숨겨져 있다. 1. 한국 믹스커피의 탄생과 성장 1976년, 동서식품에서 국내 최초의 믹스커피가 탄생했다. 그 전까지 한국에서 커피를..

알고 먹으면 2025. 2. 10. 21:26